我々は、電気二重層キャパシタの電極材料であり、性能向上へ大きな影響を与える活性炭を、有機性廃棄物であるコーヒー粕から作製し、高性能化へ向けた研究を行っている。本論文では、コーヒー粕の熱分解特性と、活性炭の最適炭化処理条件について検討した。TG/DTG分析より、炭化処理昇温速度を緩やかにすることで、急激な熱分解を防止でき、細孔の破壊を防ぐことが可能になると考えられる。また、作製した活性炭を比表面積、細孔容積、細孔径分布から評価した結果、炭化温度600℃、昇温速度300℃/h、炭化時間1時間、賦活温度1000℃、賦活時間2時間にて作製した活性炭は1867m2/gと高い比表面積を得ることができた。